Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото.
Гратен из картофеля с мясным фаршем в духовке. Гратен – вкусное и сытное блюдо, которое может быть из различных ингредиентов, сладкое и не сладкое. Объединяет блюда под таким названием аппетитная корочка, являющаяся как бы визитной карточкой, и придающая блюдам особую привлекательность. Её залогом является колерование.
Таким интересным словом именуется кулинарный приём, целью которого является придание яству привлекательности Читать далее
Многие с трепетом вспоминают детсадовское и школьное меню. Казалось, вкуснее нет ничего на свете. И даже мама, которая готовила все самое лучшее, не могла повторить эти шедевры. Вот и сейчас, делаешь все по рецепту из продуктов высшего качества, а ребенок попробует и говорит, что все равно не так, как в садике.
Поэтому сегодня будет мясная запеканка как в детском саду. Ее вкус, консистенция, аромат очень похожи, даже младшие оценили. Читать далее
Домашний хлеб! Про него уже так много написано и сказано, что казалось бы и добавить нечего. Но постоянно появляются новые рецепты хлеба, новые и интересные способы формирования хлеба, новые способы выпечки — и все это хочется испробовать!
Но испытывая новые рецепты нельзя забывать и про старые, проверенные не одним поколением, рецепты и способы выпечки хлеба. Бабушки пекли хлеб в русской печи, а современные пекари пекут Читать далее
Картофельные «кармашки» с мясом — вкусное, сытное и интересное блюдо, готовящееся из картофельного теста и мясного фарша. Несмотря на необычное, и на первый взгляд, пугающее сложностью приготовления название, блюдо готовится очень легко и просто.
Выглядит аппетитно и представляет собой в прямом смысле слова «кармашки» из картофельного теста и мяса. Такое блюдо из простых и доступных ингредиентов не только накормит семью Читать далее
Картофельный рулет с мясом — это довольно традиционное и многими любимое блюдо, сочетающее в себе и гарнир, и мясо. Многие хозяйки любят подобные блюда за универсальность, простоту и, конечно же, за вкус.
Как несложно предположить рулет готовится из толченого или перетертого картофеля, а также мяса. Если с картофелем все достаточно просто и понятно, то с мясом все обстоит иначе. Это касается как вида самого мяса, так и способа его приготовления. Читать далее
Песочное печенье — вкусное и быстрое в приготовлении лакомство, которое порадует всю семью и станет прекрасным угощением к чаю. Готовится оно из минимума всем доступных ингредиентов и не отнимает на приготовление большого количества времени.
Множество рецептов по приготовлению печенья из песочного теста позволяют хозяйкам экспериментировать и каждый раз радовать домочадцев новыми и необычными угощениями. Читать далее
Вкуснейший мясной пирог можно приготовить не только из теста, но и из готовых мучных изделий. Для это отлично подойдут лепешки тортильи или тонкий лаваш. Изюминка этого блюда в том, что мы не тратим время на приготовление теста и минимум времени уходит на подготовку начинки.
Быстро обжариваем лук с мясным фаршем на сковороде, заворачиваем в лаваш с небольшим количеством твердого сыра, заливаем все смесью из сметаны и яиц, Читать далее
Рыбная запеканка из горбуши с рисом, твердым сыром в духовке. Запеканки готовят из мяса, грибов и овощей, но особенно вкусными и нежными они получаются из рыбы. Для приготовления лучше использовать морскую рыбу, в которой содержится небольшое количество костей.
Такую рыбу будет удобнее разделить на небольшие кусочки. Рисовая крупа отлично сочетается с рыбой, делает блюдо сытным и очень вкусным. Заливка для запеканки может быть приготовлена на основе сметаны, Читать далее
Соусы
Соус болоньезе с консервированными помидорамиСоус болоньезе — вкусный и ароматный томатный соус, …..
Соус луковый с кетчупом в микроволновкеПодливки улучшают вкус многих блюд. Котлеты, тефтели, …..
Чесночный соус из листьев салата.Листья салата весьма декоративные, поэтому их часто …..
Первые блюда
Суп-пюре с кабачком.Летний ассортимент овощей довольно разнообразен, .….
Русский борщ.Русская кухня очень вкусная и разнообразная. Большое .….
Рыбный суп из голов скумбрии.Хороший обед всегда должен быть сытным. Но, что бы еда .….
Вторые блюда
Макароны по-флотски с фаршем и грибами.Очень сытный и вкусный ужин можно сотворить за .….
Веер из баклажанов запечённый в духовке с помидорами и сыромВеер из баклажанов — вкусная и очень красивая сезонная .….
Свиное сердце, тушеное с тыквой.Очень любопытное сочетание продуктов для приготовления .….
Мультиварка
Тушёная картошка с тыквой в мультиварке Polaris.Это блюдо может быть как мясным, так и вегетарианским. …..
Перчики, фаршированные грибами и рисом, в мультиварке Polaris.Болгарский перец популярен не только в странах …..
Щи на курином бульоне с домашней томатной заправкойЩи на курином бульоне с домашней томатной заправкой. …..
Десерты
Кефирный пирог.Для такого пирога не нужны особые продукты, сложные …..
Творожный десерт с бисквитным печеньем, какао и крепким кофеТворожный десерт с бисквитным печеньем, какао и …..
Пирожные из хлебных крошек с кокосовой стружкой и орехами.Вы замечали, сколько крошек остаётся при нарезке …..
Выпечка
- Кефирный пирог.Для такого пирога не нужны особые продукты, сложные …..
Медовый торт.Каждый раз, просматривая рецепты тортов, которые …..
Запеканка из цветной капусты.Любое диетическое меню подразумевает использование …..
Салаты
Салат со свежими овощами и брынзой.Салаты занимают особое место в рационе человека. Они …..
Салат «Оливье» с оливками и колбасой.Вкус «Оливье» многие помнят с детства. Именно этот …..
Салат с тыквой и сыром брынза — рецепт с фотоСалат с тыквой и сыром брынза. Все знают про огромную …..
3акуски
Куриный рулет.Для праздничного стола всегда требуются эффектные и …..
Скумбрия домашнего посола с соком лимона.Ежедневно хозяйки готовят различные угощения для всей …..
Горячие бутерброды с сыром.Несмотря на категорические запреты диетологов покупать …..
Консервация
Персиковый джем.Джемы делать немного сложнее, чем простое варенье. …..
Овощной салат на зиму.Существует огромное количество овощных салатов, …..
Смородиновое варенье с лимоном.Каких только заготовок не делают из полезной …..
