Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото.
Реклама5

Выпечка

Мясной пирог из смешанного фарша и лаваша в духовкеВкуснейший мясной пирог можно приготовить не только из теста, но и из готовых мучных изделий. Для это отлично подойдут лепешки тортильи или тонкий лаваш. Изюминка этого блюда в том, что мы не тратим время на приготовление теста и минимум времени уходит на подготовку начинки.

Быстро обжариваем лук с мясным фаршем на сковороде, заворачиваем в лаваш с небольшим количеством твердого сыра, заливаем все смесью из сметаны и яиц, Читать далее

Рыбная запеканка из горбуши с рисом, твердым сыром в духовкеРыбная запеканка из горбуши с рисом, твердым сыром в духовке. Запеканки готовят из мяса, грибов и овощей, но особенно вкусными и нежными они получаются из рыбы. Для приготовления лучше использовать морскую рыбу, в которой содержится небольшое количество костей.

Такую рыбу будет удобнее разделить на небольшие кусочки. Рисовая крупа отлично сочетается с рыбой, делает блюдо сытным и очень вкусным. Заливка для запеканки может быть приготовлена на основе сметаны, Читать далее

Шоколадный манник, приготовленный в мультиварке PolarisШоколадный манник — это, наверное, самый быстрый и легкий в приготовлении пирог, где в вместо муки можно использовать манку. Классический вариант готовится на кефире, но можно испечь манник и на молоке, сметане, и на обычной простокваше.

Кстати, кефир для теста лучше взять не самый свежий, а 4-5-дневный. В тесто манника можно добавлять ванилин, орехи, Читать далее

Овсяный хлеб с мёдом в хлебопечке LG.Хлебопечка не только облегчила труд хозяйки на кухне, но и сделала ассортимент хлебобулочных изделий разнообразнее.

В ней можно испечь ржаной, сдобный, пшеничный, яичный хлеб, а также булки с различными добавками. Это могут быть тмин, мак, изюм, лук, различные овощи, грибы, овсяные и другие хлопья.

О пользе овсянки знают многие. Она богата витаминами, минеральными солями, клетчаткой. Читать далее

Ленивые беляши с куриным фаршем в мультиварке PolarisЕсли вы любите беляши, но не «дружите» с дрожжевым тестом, из которого их и готовят, обратите внимание на этот рецепт.

Конечно, они не похожи на классические беляши, но их вкус, несомненно, вам их напомнит.

Для ленивых беляшей используют дрожжевое тесто. Но пусть вас это не пугает, потому что в этом случае его не нужно вымешивать, выбивать, несколько раз ставить для подъёма. Читать далее

Оладьи на кефире с ливерной колбасой.Оладьи хороши тем, что тесто для них можно замесить из продуктов, какие есть в наличии. Его делают на дрожжах и соде, молоке, сметане, простокваше, с яйцами и без них, добавив в него кроме муки манку или геркулес, а также другую измельчённую крупу.

Чаще всего оладьи готовят из теста на кефире. Такие оладушки получаются пышными и мягкими.

Оладьи – блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно. Читать далее

Парахти с картофелем, или лепёшки с картошкой по-индийски.Похожие на парахти лепёшки можно встретить в любой национальной кухне. Особенно они популярны в Азии и на Кавказе.

Тесто для таких лепёшек замешивают на воде с добавлением соли. Отличаются они только начинкой.

Индийская кухня славится своими ароматными блюдами. В любом кушанье может быть использовано от одной до нескольких пряностей, обладающих тонким или, наоборот, сильным запахом. И от этого блюдо приобретает Читать далее

Манник на кефире «Чёрно-белый», покрытый шоколадной глазурью.Если хотите испечь к чаю сладкий пирог, но у вас мало времени, лучше всего остановите свой выбор на маннике.

Этот вид выпечки легко осилит даже начинающая хозяйка.

Манники удаются практически всегда, так как набухшая манка не даёт пирогу осесть. Вкус манника зависит от дополнительных ингредиентов. В тесто можно класть изюм, курагу, мак, корицу, мускатный орех, какао.

Манник может быть белым, Читать далее

Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Мультиварка
Десерты
Выпечка
Салаты
3акуски
Консервация