Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото.
Реклама5

Выпечка

Гратен из картофеля с мясным фаршем в духовкеГратен из картофеля с мясным фаршем в духовке. Гратен – вкусное и сытное блюдо, которое может быть из различных ингредиентов, сладкое и не сладкое. Объединяет блюда под таким названием аппетитная корочка, являющаяся как бы визитной карточкой, и придающая блюдам особую привлекательность. Её залогом является колерование.

Таким интересным словом именуется кулинарный приём, целью которого является придание яству привлекательности Читать далее

Мясная запеканка с рисом в духовке как в детском садуМногие с трепетом вспоминают детсадовское и школьное меню. Казалось, вкуснее нет ничего на свете. И даже мама, которая готовила все самое лучшее, не могла повторить эти шедевры. Вот и сейчас, делаешь все по рецепту из продуктов высшего качества, а ребенок попробует и говорит, что все равно не так, как в садике.

Поэтому сегодня будет мясная запеканка как в детском саду. Ее вкус, консистенция, аромат очень похожи, даже младшие оценили. Читать далее

Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовкеДомашний хлеб! Про него уже так много написано и сказано, что казалось бы и добавить нечего. Но постоянно появляются новые рецепты хлеба, новые и интересные способы формирования хлеба, новые способы выпечки — и все это хочется испробовать!

Но испытывая новые рецепты нельзя забывать и про старые, проверенные не одним поколением, рецепты и способы выпечки хлеба. Бабушки пекли хлеб в русской печи, а современные пекари пекут Читать далее

Картофельные "кармашки" с мясной начинкойКартофельные «кармашки» с мясом — вкусное, сытное и интересное блюдо, готовящееся из картофельного теста и мясного фарша. Несмотря на необычное, и на первый взгляд, пугающее сложностью приготовления название, блюдо готовится очень легко и просто.

Выглядит аппетитно и представляет собой в прямом смысле слова «кармашки» из картофельного теста и мяса. Такое блюдо из простых и доступных ингредиентов не только накормит семью Читать далее

Картофельный рулет с мясом курицы в духовкеКартофельный рулет с мясом — это довольно традиционное и многими любимое блюдо, сочетающее в себе и гарнир, и мясо. Многие хозяйки любят подобные блюда за универсальность, простоту и, конечно же, за вкус.

Как несложно предположить рулет готовится из толченого или перетертого картофеля, а также мяса. Если с картофелем все достаточно просто и понятно, то с мясом все обстоит иначе. Это касается как вида самого мяса, так и способа его приготовления. Читать далее

Песочное печенье с яблочным повидломПесочное печенье — вкусное и быстрое в приготовлении лакомство, которое порадует всю семью и станет прекрасным угощением к чаю. Готовится оно из минимума всем доступных ингредиентов и не отнимает на приготовление большого количества времени.

Множество рецептов по приготовлению печенья из песочного теста позволяют хозяйкам экспериментировать и каждый раз радовать домочадцев новыми и необычными угощениями. Читать далее

Мясной пирог из смешанного фарша и лаваша в духовкеВкуснейший мясной пирог можно приготовить не только из теста, но и из готовых мучных изделий. Для это отлично подойдут лепешки тортильи или тонкий лаваш. Изюминка этого блюда в том, что мы не тратим время на приготовление теста и минимум времени уходит на подготовку начинки.

Быстро обжариваем лук с мясным фаршем на сковороде, заворачиваем в лаваш с небольшим количеством твердого сыра, заливаем все смесью из сметаны и яиц, Читать далее

Рыбная запеканка из горбуши с рисом, твердым сыром в духовкеРыбная запеканка из горбуши с рисом, твердым сыром в духовке. Запеканки готовят из мяса, грибов и овощей, но особенно вкусными и нежными они получаются из рыбы. Для приготовления лучше использовать морскую рыбу, в которой содержится небольшое количество костей.

Такую рыбу будет удобнее разделить на небольшие кусочки. Рисовая крупа отлично сочетается с рыбой, делает блюдо сытным и очень вкусным. Заливка для запеканки может быть приготовлена на основе сметаны, Читать далее

Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Мультиварка
Десерты
Выпечка
Салаты
3акуски
Консервация