Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото
Реклама5

Соусы

Сметанно-сырный соус с чесноком и укропомСметанно-сырный соус с чесноком и укропом. Сметанно-сырный соус для многих является фаворитом среди подобного рода блюд. С ним одинаково хорошо сочетаются практически любые продукты.

Конечно, купить его в магазине не составит труда, но вкус очень часто разочаровывает, и больше напоминает химический, неестественный, да и море всяких добавок и консервантов пугает.

Другое дело, Читать далее

Домашний майонез с горчицей и лимоном в блендереДомашний майонез с горчицей и лимоном в блендере. Многие рецепты домашнего майонеза основаны на очень медленном, практически по капелькам, добавлении масла при непрерывном взбивании. И причем описано так, что если вливать чуть быстрее, все можно безнадежно испортить. Многих это пугает.

Но, если на кухне есть погружной блендер, приготовление майонеза упрощается в разы. Он сам постепенно захватывает небольшое количество масла Читать далее

Соус болоньезе с консервированными помидорамиСоус болоньезе — вкусный и ароматный томатный соус, как правило, готовящейся из мясного фарша, различных овощей и специй. Множество вариантов приготовления данного соуса позволяют хозяйкам готовить его с использованием любимых и имеющихся в данный момент в холодильнике продуктов.

В данном рецепте будет рассказано о мясном соусе болоньезе с консервированными помидорами. Очень аппетитный и сытный соус с насыщенным вкусом Читать далее

Соус луковый с кетчупом в микроволновке.Подливки улучшают вкус многих блюд. Котлеты, тефтели, жареная и запечённая рыба, мясные стейки станут сочнее и аппетитнее, если подать их с соусом.

Соус можно приготовить на рыбном и мясном бульоне, овощном отваре, молоке и сливках, даже на воде.

Чтобы довести его до нужной густоты, используют муку или крахмал.

Вкус соуса зависит от пряностей и специй, которые добавляют во время приготовления или в Читать далее

Чесночный соус из листьев салата.Листья салата весьма декоративные, поэтому их часто используют для украшения блюд.

Они не обладают ароматом и ярко выраженным вкусом. Но у них есть масса достоинств.

Листья салата – это кладезь витаминов и минеральных веществ.

Полезна и их приятная горчинка из-за наличия в листьях млечного сока. Именно в нём содержится алкалоид лактуцин, который положительно действует на нервную систему. Читать далее

Реклама
Первые блюда
Вторые блюда
Мультиварка
Десерты
Выпечка
3акуски
Соусы
Напитки
Консервация
Реклама