Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото.
Реклама5

Шоколадный манник, приготовленный в мультиварке PolarisШоколадный манник — это, наверное, самый быстрый и легкий в приготовлении пирог, где в вместо муки можно использовать манку. Классический вариант готовится на кефире, но можно испечь манник и на молоке, сметане, и на обычной простокваше.

Кстати, кефир для теста лучше взять не самый свежий, а 4-5-дневный. В тесто манника можно добавлять ванилин, орехи, сезонные фрукты или ягоды. А чтобы получить шоколадный вкус — добавьте в тесто манника какао-порошок.

Манник получится высокий, хорошо пропеченный, с шоколадным вкусом. Такой манник можно использовать как основу для торта. Для этого разрежьте его вдоль на две-три части и каждую промажьте подготовленным кремом. Украсьте верх торта.

Ингредиенты для приготовления шоколадного манника

  • кефир — 1 кружка;
  • яйцо — 2 штуки;
  • манка — 3 кружки;
  • сода — 1 маленькая ложка;
  • сахар — 0,5 кружки;
  • какао-порошок — 2-3 большие ст. ложки;
  • топленое масло — 3 большие ст. ложки.

Как готовить шоколадный манник

1. В миску для теста налейте кружку кефира и вбейте два яйца.

В миску налейте кефир и вбейте два яйца.

2. Всыпьте сахар и соду. Специально гасить соду не нужно, это сделает кефир.

Всыпьте сахар и соду

3. Перемешайте все ингредиенты и добавьте какао-порошок.

Добавьте какао-порошок

4. Соедините какао-порошок со смесью так, чтобы не осталось комочков какао.

Перемешайте какао-порошок со смесью

5. Всыпьте манную крупу.

Всыпьте манную крупу

6. Перемешайте манку и добавьте мягкое топленое или обычное сливочное масло.

Перемешайте и добавьте масло

7. Еще раз перемешайте и оставьте тесто на 15-20 минут для набухания манки.

Оставьте тесто на 15-20 минут

8. Чашу мультиварки немного смажьте сливочным маслом и перелейте в нее тесто.

Перелейте тесто в чашу мультиварки

9. Поместите чашу в мультиварку Polaris и выберите режим «Выпечка». Ровно через 1 час шоколадный манник будет готов.

Выпекаем в режиме «Выпечка» 1 час

10. Испеченный манник остудите на решетке.

Испеченный шоколадный манник

11. Можно просто разрезать на кусочки, украсить ягодами, полить сгущенным молоком или джемом, вареньем.

Разрезанный шоколадный манник

Шоколадный манник

Приятного чаепития!

Шоколадный манник, приготовленный в мультиварке Polaris
Оценок ещё нет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два × 2 =

Реклама




Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Мультиварка
Десерты
Выпечка
Салаты
3акуски
Консервация