Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото.
Салат с капустой, свежими огурцами и копчёной курицей. Этот салат можно приготовить и на ужин, и для праздничного застолья. Он недорогой, но объёмный, поэтому его получается много. Легко готовится, ещё легче усваивается организмом. Отведав его, человек не испытывает тяжести в желудке, но ощущается чувство сытости.
Салат приготовлен с куриным копчёным мясом, благодаря которому все овощи пропитываются запахом копчёностей. Читать далее
Зерна граната хорошо сочетаются с мясом, сыром, многими овощами, поэтому их используют для приготовления салатов. Самым популярным и очень красивым является салат «Гранатовый браслет», который собирают слоями и сверху украшают гранатом. Не менее праздничным будет выглядеть салатик, если его собрать слоями в небольших прозрачных креманках.
Готовим красивый и потрясающе вкусный салат со свининой, яркими зернами граната Читать далее
Салаты актуальны в любое время года. Причём многие их включают в свой рацион ежедневно.
Овощи добавляют практически в каждый салат. Именно они являются основным источником витаминов, клетчатки, минеральных солей, углеводов, а также органических кислот, дубильных и азотистых веществ.
Овощи способствуют быстрому перевариванию любых блюд. Читать далее
Рецептов салата, аналогичных этому, много. Это и «Французский» салат, и «Козёл в огороде», и «Витаминный». Объединяет все эти салаты наличие в них картофеля «фри» и овощей, нарезанных тоненькой соломкой и выложенных аккуратными холмиками.
Ассортимент овощей во всех этих салатах может быть разным. Чаще всего хозяйки используют морковь, капусту, свёклу, зелёный горошек, но можно добавлять кукурузу, фасоль, даже редьку.
Салат может быть Читать далее
Многообразие салатов поражает воображение. Есть лёгкие салаты, которые можно включать в рацион даже в разгрузочные дни. Другие салаты настолько калорийны, что каждый из них можно подать на ужин или даже на обед, заменив им второе блюдо.
Особая категория – праздничные салаты. Их оформление зависит от фантазии хозяйки. Обычно такой салат делают слоёным, чтобы от долгого нахождения на праздничном столе Читать далее
Винегрет – закуска из разных овощей, заправленная растительным маслом (реже – майонезом).
Основными компонентами в винегрете являются квашеная капуста и свёкла. Также в блюдо кладут зелёный горошек, картошку, солёные огурцы. Иногда его готовят с селёдкой, но в основном винегрет является вегетарианским блюдом, поэтому он так популярен в дни поста и в различных диетах.
В винегрете картошка присутствует практически всегда. Читать далее
Вкус любого салата во многом зависит от заправки. Даже обычный капустный салат приобретёт пикантность, если заправить его смесью, приготовленной из растительного масла, специй и измельчённого корня имбиря.
Имбирь обладает жгуче-пряным вкусом и ароматом лимона, усиливающимися при смешивании с раскалённым маслом.
Салат можно сделать в виде лёгкой закуски, если уменьшить количество перца. А можно поступить наоборот: положить больше перца, Читать далее
Разнообразие салатов поражает воображение.
Их можно приготовить абсолютно из любых продуктов и овощей. Главное, чтобы ингредиенты сочетались между собой по вкусу.
Заправлять салат можно сметаной, майонезом, растительным маслом или специально приготовленным для этого соусом. Если вы используете заправку впервые, не стоит ею заливать весь салат. Сначала смешайте её с небольшой порцией салата, чтобы понять, Читать далее
Соусы
Чесночный соус из листьев салата.Листья салата весьма декоративные, поэтому их часто …..
Соус луковый с кетчупом в микроволновкеПодливки улучшают вкус многих блюд. Котлеты, тефтели, …..
Соус болоньезе с консервированными помидорамиСоус болоньезе — вкусный и ароматный томатный соус, …..
Первые блюда
Морковный суп-пюре с сельдереем-пошаговый рецепт с фотоМорковный суп-пюре с сельдереем. Огромное разнообразие .….
Суп картофельный с кабачками и мятой в мультиварке Polaris.Супы нужно включать в рацион ежедневно. Причём .….
Борщ вегетарианский со свёклой в мультиварке Polaris.Вегетарианский борщ хорош тем, что его можно готовить .….
Вторые блюда
Ленивые фаршированные перцы из свинины в духовкеЛенивые фаршированные перцы из свинины в духовке. Для .….
Картофельные драники.Если у хозяйки появится желание порадовать семью .….
Голубцы с куриным фаршем и гречневой крупой в духовкеЛюбители этого блюда утверждают, что голубцы не .….
Мультиварка
Пельмени с овощной подливкой в мультиварке Polaris.Пельмени – блюдо, которое никого не оставляет …..
Манник на кефире в мультиварке Polaris.Пироги из мультиварки по внешнему виду отличаются от …..
Плов с куриным фаршем в мультиварке Polaris.Если обратиться к кулинарным книгам и изучить рецепты, …..
Десерты
Пирожные из хлебных крошек с кокосовой стружкой и орехами.Вы замечали, сколько крошек остаётся при нарезке …..
Десерт из сметаны с апельсином.Желейные десерты не только очень красивые, но и …..
Творожный десерт с бисквитным печеньем, какао и крепким кофеТворожный десерт с бисквитным печеньем, какао и …..
Выпечка
Кефирный пирог.Для такого пирога не нужны особые продукты, сложные …..
Яблочная шарлотка.Яблочная шарлотка – это универсальный пирог, …..
Пирог с кремом и вишнями.Наверное, нет в мире человека, который бы не любил …..
Салаты
Салат Апельсиновая долькаВ зимние праздничные дни на столах обязательно должны …..
Слоеный рыбный салат «Шапка Мономаха».Наверное, ни одно наше торжество не проходит без …..
Винегрет с маринованной свёклой и фасолью (без картошки)Винегрет – закуска из разных овощей, заправленная …..
3акуски
Скумбрия домашнего посола с соком лимона.Ежедневно хозяйки готовят различные угощения для всей …..
Закуска из моркови и чёрных древесных грибов в мультиваркеНа экспорт чёрные древесные грибы отправляют в виде …..
Горячие бутерброды с сыром.Несмотря на категорические запреты диетологов покупать …..
Консервация
Персиковый джем.Джемы делать немного сложнее, чем простое варенье. …..
Овощной салат на зиму.Существует огромное количество овощных салатов, …..
Овощной салат с гречкой.Много лет назад на полках многих советских магазинов …..
