Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото.

Салаты

Салат с капустой, свежими огурцами и копчёной курицейСалат с капустой, свежими огурцами и копчёной курицей. Этот салат можно приготовить и на ужин, и для праздничного застолья. Он недорогой, но объёмный, поэтому его получается много. Легко готовится, ещё легче усваивается организмом. Отведав его, человек не испытывает тяжести в желудке, но ощущается чувство сытости.

Салат приготовлен с куриным копчёным мясом, благодаря которому все овощи пропитываются запахом копчёностей. Читать далее

Салат со свининой, яркими зернами граната и твердым сыромЗерна граната хорошо сочетаются с мясом, сыром, многими овощами, поэтому их используют для приготовления салатов. Самым популярным и очень красивым является салат «Гранатовый браслет», который собирают слоями и сверху украшают гранатом. Не менее праздничным будет выглядеть салатик, если его собрать слоями в небольших прозрачных креманках.

Готовим красивый и потрясающе вкусный салат со свининой, яркими зернами граната Читать далее

Салат с капустой и копчёным куриным окорочком.Салаты актуальны в любое время года. Причём многие их включают в свой рацион ежедневно.

Овощи добавляют практически в каждый салат. Именно они являются основным источником витаминов, клетчатки, минеральных солей, углеводов, а также органических кислот, дубильных и азотистых веществ.

Овощи способствуют быстрому перевариванию любых блюд. Читать далее

Салат с куриной грудкой и картофелем «фри»Рецептов салата, аналогичных этому, много. Это и «Французский» салат, и «Козёл в огороде», и «Витаминный». Объединяет все эти салаты наличие в них картофеля «фри» и овощей, нарезанных тоненькой соломкой и выложенных аккуратными холмиками.

Ассортимент овощей во всех этих салатах может быть разным. Чаще всего хозяйки используют морковь, капусту, свёклу, зелёный горошек, но можно добавлять кукурузу, фасоль, даже редьку.

Салат может быть Читать далее

Салат с курицей и яблоками.Многообразие салатов поражает воображение. Есть лёгкие салаты, которые можно включать в рацион даже в разгрузочные дни. Другие салаты настолько калорийны, что каждый из них можно подать на ужин или даже на обед, заменив им второе блюдо.

Особая категория – праздничные салаты. Их оформление зависит от фантазии хозяйки. Обычно такой салат делают слоёным, чтобы от долгого нахождения на праздничном столе Читать далее

Винегрет с маринованной свёклой и фасолью (без картошки)Винегрет – закуска из разных овощей, заправленная растительным маслом (реже – майонезом).

Основными компонентами в винегрете являются квашеная капуста и свёкла. Также в блюдо кладут зелёный горошек, картошку, солёные огурцы. Иногда его готовят с селёдкой, но в основном винегрет является вегетарианским блюдом, поэтому он так популярен в дни поста и в различных диетах.

В винегрете картошка присутствует практически всегда. Читать далее

Салат капустный с имбирной заправкой.Вкус любого салата во многом зависит от заправки. Даже обычный капустный салат приобретёт пикантность, если заправить его смесью, приготовленной из растительного масла, специй и измельчённого корня имбиря.

Имбирь обладает жгуче-пряным вкусом и ароматом лимона, усиливающимися при смешивании с раскалённым маслом.

Салат можно сделать в виде лёгкой закуски, если уменьшить количество перца. А можно поступить наоборот: положить больше перца, Читать далее

Салат со свежими огурцами и творогом.Разнообразие салатов поражает воображение.

Их можно приготовить абсолютно из любых продуктов и овощей. Главное, чтобы ингредиенты сочетались между собой по вкусу.

Заправлять салат можно сметаной, майонезом, растительным маслом или специально приготовленным для этого соусом. Если вы используете заправку впервые, не стоит ею заливать весь салат. Сначала смешайте её с небольшой порцией салата, чтобы понять, Читать далее

Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Мультиварка
Десерты
Выпечка
Салаты
3акуски
Консервация