Салатные шарики с консервированной горбушей

Салатные шарики с консервированной горбушей — вкусный и необычный вариант закуски по вкусу очень похожий на всем известный и многими любимый салат «мимоза». Схожесть вкусов у двух, казалось бы, абсолютно разных блюд обуславливается практически идентичным составом.

Такая интересная, аппетитная и необычная закуска из простых и доступных ингредиентов приведет в восторг всех членов семьи, особенно она понравится любителям «мимозы».

Рыбная закуска украсит праздничный стол и непременно удивит гостей. Ниже будет подробно рассказано о приготовлении этих нежных, аппетитных и довольно сытных салатных шариков с овощами, сыром, яйцами и горбушей.

Ингредиенты «Салатные шарики с консервированной горбушей»:

• 250 г горбуши консервированной;
• 1 морковка;
• 2 картофелины;
• 2 яйца;
• 100 г твердого сыра;
• 3 ст.л. соевого соуса;
• 3 ст.л. сметаны;
• зеленый лук;
• 4 ст.л. кунжутных семечек.

Как приготовить «Салатные шарики с консервированной горбушей»:

1. Для начала необходимо отварить овощи и яйца. На отваривание яиц понадобится примерно 10 минут, а на отваривание овощей уйдет около 30 минут.

2. Тем временем, горбушу выложить в тарелку и воспользовавшись вилкой хорошенько размять рыбу.

3. Нарезать зеленый лук.

4. Воспользовавшись мелкой теркой потереть сыр.

5. Готовые яйца слегка остудить и точно также, как и сыр потереть, используя мелкую терку.

6. Также поступить с отварным картофелем.

7. И морковью.

8. Семена кунжута слегка обжарить на сухой сковороде.

9. В миске соединить все измельченные ранее ингредиенты. Тщательно перемешать.

10. Добавить к получившейся массе из горбуши, яиц, сыра, овощей и зелени сметану с соевым соусом. Перемешать.

11. Сформировать из готовой массы небольшие шарики. Обвалять шарики в семенах кунжута.

12. Подать готовые салатные шарики с консервированной горбушей к столу.

Приятного аппетита!

Читайте также:

● Печеночный салат с горошком

В качестве мясной составляющей для салата можно использовать куриную печень. ...

● Салат с куриной грудкой и картофелем «фри»

Рецептов салата, аналогичных этому, много. Это и «Французский» салат, и ...

● Салат со свежими овощами и брынзой

Салаты занимают особое место в рационе человека. Они являются хорошим ...