Салат с чукой, фунчозой, крабовыми палочками – рецепт с фото


Салат с чукой, фунчозой, крабовыми палочкамиСалат с чукой, фунчозой, крабовыми палочками. Чука — японская водоросль, которая в восточных странах широко употребляется в пищу.

До недавнего времени ее можно было попробовать только в специализированных кафе и ресторанах. Сейчас же в продаже появилась маринованная чука, и цена более чем доступная.

Водоросль отличается высоким содержанием полезных веществ при низкой калорийности. И это ни в коем случае не морская капуста, а новый продукт с неповторимым вкусом. Сегодня попробуем салат с чукой. Блюдо необычное, но любителям восточной кухни точно придется по душе.

Ингредиенты «Салат с чукой, фунчозой, крабовыми палочками»:

  • водоросль чука маринованная 100 г.
  • фунчоза 50 г.
  • крабовые палочки 50 г.
  • соус соевый 1 ст.л.
  • яйцо перепелиное 3-4 шт.
  • кунжут семена 1 ч.л.
  • масло оливковое 1 ст.л.

Приготовление «Салат с чукой, фунчозой, крабовыми палочками»:

1. Подготовить все необходимое. Перепелиные яйца сварить в течение трех минут, положить в холодную воду и дать остыть. Вместо яиц перепела можно использовать небольшие куриные.

Ингредиенты «Салат с чукой, фунчозой, крабовыми палочками»:

2. Фунчозу поместить в миску, залить кипятком и оставить на пару минут. Готовая лапша станет молочно-белого цвета и набухнет.

Фунчозу поместить в миску, залить кипятком

3. В глубокую тарелку, в которой будет подаваться салат с чукой, выложить фунчозу и маринованную чуку.

Выложить фунчозу и маринованную чуку

4. Посыпать поджаренным на сухой сковороде кунжутом, влить оливковое масло.

Посыпать кунжутом, влить оливковое масло

5. Добавить соевый соус.

Похожие рецепты:  Салат с хурмой, куриной грудкой, луком и маслинами

Добавить соевый соус

6. Перемешать при помощи двух вилок.

Перемешать

7. Сверху разместить нарезанные под углом крабовые палочки.

Сверху разместить крабовые палочки

8. И четвертинки перепелиных яиц.

Четвертинки перепелиных яиц

9. Салат с чукой полностью готов. Украсить по желанию и сразу же подавать.

Салат с чукой полностью готов

Салат с чукой

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

10 + семнадцать =

 для диалога необходимо принять правила конфиденциальности *