Салат с авокадо, помидорами и моцареллой


Салат с авокадо, помидорами и моцареллойСалат с авокадо, помидорами и моцареллой. Еще совсем недавно редко кому удавалось попробовать такую экзотику, как авокадо, теперь же этот фрукт можно найти практически в любом супермаркете. И, соответственно, приумножаются и рецепты с использованием авокадо.

Один из самых простых, где удастся хорошо прочувствовать вкус и текстуру основного ингредиента, салат с авокадо и помидорами. Он яркий, красивый, а главное, очень вкусный и необычный. Времени на приготовление потребуется не более пяти минут. Обязательно попробуйте. Салат с авокадо, помидорами и моцареллой.

Ингредиенты«Салат с авокадо, помидорами и моцареллой»:

  • авокадо 1 шт.
  • помидоры черри 4-5 шт.
  • оливки зеленые 10 шт.
  • моцарелла мини 70 г.
  • лимон 1/2 шт.
  • масло оливковое 10 мл.
  • кинза 3-4 веточки
  • соль, томаты сушеные щепотка
  • соус бальзамический 1 ч.л.

Порядок приготовления:

1. Подготовить все необходимое. Овощи вымыть. Авокадо следует выбирать спелое и мягкое, если удалось найти только твердое, просто подержите пару дней при комнатной температуре.

Ингредиенты«Салат с авокадо, помидорами и моцареллой»:

2. Авокадо разделить на две части. Выскрести мякоть в виде небольших кружочков, удобнее всего делать это специальной ложечкой для арбуза и дыни, если такой нет, воспользоваться обычной чайной. Разложить по тарелке. Полить лимонным соком. Это придаст легкую кислинку и предотвратит потемнение.

Авокадо разделить на части

3. Разместить четвертинки помидоров черри.

Разместить четвертинки помидоров черри

4. Шарики моцареллы мини разрезать на две части.

Похожие рецепты:  Салат с курицей и яблоками

Шарики моцареллы разрезать на две части

5. Также поступить и с оливками. Лимон измельчить небольшими кусочками и разместить равномерно по салату.

Лимон и оливки измельчить на небольшие кусочки

6. Полить лимонным соком, оливковым маслом и бальзамиком.

Полить лимонным соком, оливковым маслом и бальзамиком

7. Посолить, приправить сушеными томатами, маленькими веточками кинзы.

Посолить, приправить сушеными томатами, маленькими веточками кинзы

8. Подавать салат с авокадо и помидорами следует сразу же или хранить в холодильнике не более пары часов.

Готовый салат с авокадо, помидорами и моцареллой

Салат с авокадо, помидорами и моцареллой-рецепт с фото

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 − восемнадцать =

 для диалога необходимо принять правила конфиденциальности *