Салат из картофеля с зеленым луком

Быстрый и сытный ужин сможет улучшить настроение не только домочадцам, но и заботливой хозяйке. Ведь легкая еда, приготовленная без хлопот, позволит сэкономить кучу свободного времени. Отличным блюдом для всей семьи станет салат из картофеля и зеленого лука. В состав этого блюда входят очень простые и хорошо сочетаемые продукты, поэтому угощение получится невероятно вкусным. Аппетитный салат можно сделать не только дома, но и на отдыхе с близкими людьми. Пикник пройдет на славу с такой вкуснятиной!

Требуемые компоненты:

• картофель белый – 200 г
• лук зеленый – пучок
• яйца – 3 шт.
• плавленый сыр – 1 шт.
• огурцы– 150 г
• перец желтый– 100 г
• постный майонез – 100 г
• поваренная соль – 2 г.

Пошаговая технология готовки салата:

1. Картофель нужно отварить до полной готовности. Чтобы картофель сохранил больше полезных свойств, его нужно отварить прямо в шкурке, а после просто почистить. Нарезать клубни картофеля мелкими кусочками.

2. Отварить яйца, почистить их. Острым ножом нарезать яйца крупно. Выложить в туже миску, что и картофель.

3. Вымыть огурец холодной водой. Нашинковать продукт мелкими кубиками.

4. Плавленый сыр нарезать небольшими квадратиками.

5. Вымыть перья лука, нашинковать их мелко.

6. Сладкий перец вымыть, измельчить.

7. Выложить майонез в миску со всеми продуктами. Добавить немного соли. Хорошо перемешать все.

8. Салат из картофеля с зеленым луком можно есть.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Блины с сыром на молоке — пошаговый рецепт с фото

Блины с сыром на молоке. Аппетитные сытные блинчики с начинкой ...

Тушеный картофель с мясом в рассоле

Чтобы ужин для всей семьи получился на «ура», не нужно ...

Салат с брынзой и маслинами

С появлением свежих овощей повседневное меню становится более разнообразным и ...

Салат с куриной грудкой и картофелем «фри»

Рецептов салата, аналогичных этому, много. Это и «Французский» салат, и ...