Для того чтобы получить легкое, но сытное блюдо не нужно часами стоять на кухне. Вкусный, простой салат из капусты и яиц можно приготовить очень быстро. Он станет прекрасным дополнением для мясного либо рыбного гарнира, а также подойдет для тех, кто следит за красотой своей фигуры, ведь салат низкокалорийный. Такое угощение будет очень кстати, если вдруг нагрянут нежданные гости. Все останутся приятно удивленными, а хозяйке достанутся добрые слова похвалы! Благодаря пикантной заправке привычные компоненты заиграют приобретут удивительный изысканный вкус. Поэтому, стоит обязательно попробовать приготовить салат с капустой и яйцами!
Требуемые компоненты:
- капуста – 330 г
- огурцы свежие – 100 г
- яйца крупные — 2 шт.
- зелень свежая – пучок
- соевый соус – 20 г
- оливковый майонез – 40 г
- чесночные зубцы – 10 г
- лимонный сок – 20 г
- поваренная соль – 3 г.
Пошаговая технология приготовления салата:
1. Взять удобную миску. Капусту порезать соломкой.
2. Огурцы вымыть, нарезать толстыми брусочками.
3. Свежую зелень нужно вымыть, мелко ее нашинковать. Всыпать ее в общую миску.
4. Отварить яйца. Остудить их, затем, почистить и порезать крупно. Отправить в миску.
5. Чеснок почистить, пропустить через пресс. Выложить чесночную кашицу в пустую посуду.
6. Влить в емкость с чесноком сок лимона и соевый соус.
7. Сразу добавить в жидкую смесь майонез. Хорошо размешать заправку.
8. Влить жидкую заправку в чашку со всеми продуктами.
9. Хорошо перемешать все ингредиенты.
10. Пикантный салат с капустой и яйцами можно есть.
Приятного аппетита!
