Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото.
Щи на курином бульоне с домашней томатной заправкой. Щи отличаются от борща отсутствием свёклы и обязательным наличием капусты. Очень часто они выходят бледными, почти белыми.
Чтобы придать щам более аппетитный вид, хозяйки добавляют в зажарку томатную пасту. Но тогда щи, особенно с квашеной капустой, получаются кислыми, что многим не нравится.
Чтобы облагородить Читать далее
Рисовая каша с тыквой и яблоками в мультиварке (без молока). Если посмотреть рецепты аналогичной каши в интернете, то можно заметить, что такая каша готовится на молоке. Конечно, вариант хороший, если бы не было яблок. Но эти фрукты и так у многих вызывают газообразование, а в сочетании с молоком эффект может быть непредсказуемым.
Поэтому не стоит испытывать крепость желудков. Сварите кашу на воде. От этого она хуже не станет, зато такое блюдо Читать далее
Чили кон карне в мультиварке. Основным компонентом этого блюда является острый перец чили. Но если вы не можете есть «огненную» пищу, его количество уменьшите до допустимой нормы.
Кроме перца в состав блюда могут входить такие овощи, как болгарский перец, лук, томаты, фасоль. Иногда кладут баклажаны, кукурузу, тыкву.
Из пряностей часто используют зиру, орегано, петрушку, чёрный и красный перец. Читать далее
Нут – зернобобовая культура. Многие его знают как бараний горох.
Возделывать его начали с античных времён. В Древнем Риме и Греции ему приписывали свойства, влияющие на деторождение и вскармливание детей: увеличение спермообразования (у мужчин) и лактации (у женщин).
Нут богат витаминами группы В, минеральными веществами, особенно цинком, калием и магнием.
В нём много белка, Читать далее
Куриные сердечки, как и желудки, шейки, печёнка, лапки, гребешки, относятся к субпродуктам. Некоторые хозяюшки, увидев их на прилавке магазина, проходят мимо, предпочитая им бёдра, голени или грудку.
Но из этих потрохов можно приготовить такие же блюда, как и из обычного мяса. А сердечки среди гурманов считаются деликатесом.
Но сердечки варятся намного дольше, чем само мясо. Читать далее
Зимой, когда цена на многие овощи резко возрастает, тыква является идеальным продуктом, из которого можно приготовить не только пшённую кашу с тыквой или манты, но и другие кушанья.
Тыква очень полезна. Недаром на протяжении многих столетий её выращивали и древние египтяне, и индейцы Мексики. Постепенно тыкву стали возделывать и использовать в пищу во многих странах.
Тыква богата солями фосфорной кислоты, Читать далее
Творог – продукт, из которого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Это всевозможные запеканки, вареники, ватрушки, пирожки, печенье, а также любимые многими сырники.
Причём сырники необязательно должны быть сладкими. Очень вкусны творожники (так ещё называют сырники) с зеленью, различными специями, чесноком.
Без сахара, но с добавлением укропа, они получаются не такими калорийными, Читать далее
Супы вкусны, питательны и разнообразны. Их варят на мясном, рыбном, овощном и грибном бульоне.
Грибные супы хороши тем, что их можно готовить в дни поста. В грибах много белка, поэтому они являются отличным заменителем мяса.
Вкус грибного супа зависит от вида грибов. Например, суп с шампиньонами получается нежным, почти диетическим. Суп с лесными грибами имеет сильный грибной аромат и ярко выраженный вкус. Читать далее
Первые блюда
Суп с консервированной килькой в томатеИз рыбных консервов в томате можно приготовить .….
Свекольный суп с колбаскамиСвеклу можно смело назвать одним из самых популярных в .….
Русский борщРусская кухня очень вкусная и разнообразная. Большое .….
Вторые блюда
Плов из куриного филе и грибовСуществует множество рецептов приготовления плова. У .….
Мясной рулет с макаронамиМясной рулет с макаронами — аппетитное и оригинальное .….
Плов с курицейСуществует невероятно многочисленное количество .….
Мультиварка
Фунчоза с куриным фаршем и редькой в мультиварке PolarisФунчоза это не только лапша из картофельного или …..
Суп с куриными фрикадельками в мультиварке PolarisСуп с фрикадельками – блюдо, которое любят и взрослые, …..
Чили кон карне в мультиварке — пошаговый рецепт с фотоЧили кон карне в мультиварке. Основным компонентом …..
Десерты
Творожная запеканка с грецкими орехамиТворог – это невероятно полезный продукт, который …..
Пирожные из хлебных крошек с кокосовой стружкой и орехамиВы замечали, сколько крошек остаётся при нарезке …..
Пирожное «Картошка» из печенья с орехамиПирожное «Картошка» — это любимое лакомство всех …..
Выпечка
Рулет бисквитный со сливочным кремом и шоколадной глазурьюРулет из бисквитного теста хорош тем, что его можно …..
Заливной пирог с шампиньонами и картофелемВкусная домашняя выпечка – это всегда маленькое …..
Овсяный хлеб с мёдом в хлебопечке LGХлебопечка не только облегчила труд хозяйки на кухне, …..
3акуски
Горячие бутерброды с сыромНесмотря на категорические запреты диетологов покупать …..
Шаурма в домашних условияхШаурму любят все! Это угощение с потрясающей, сытной, …..
Куриный рулетДля праздничного стола всегда требуются эффектные и …..
Соусы
Соус болоньезе с консервированными помидорамиСоус болоньезе — вкусный и ароматный томатный соус, …..
Чесночный соус из листьев салатаЛистья салата весьма декоративные, поэтому их часто …..
Соус луковый с кетчупом в микроволновкеПодливки улучшают вкус многих блюд. Котлеты, тефтели, …..
Напитки
Смузи из огурцов, лимона и мяты — рецепт с фотоСмузи из огурцов, лимона и мяты — рецепт с фото. …..
Густой витаминный компотОрганизму очень нужны силы. Человек черпает их из …..
Напиток из базилика с лимономБазилик известен с давних пор. Его ароматные листья …..
Консервация
Смородиновое варенье с лимономКаких только заготовок не делают из полезной …..
Цветная капуста в томатном соусеЦветная капуста отличается достаточно яркими вкусовыми …..
Красная фасоль в томатном соусеКонсервированная фасоль никогда не бывает лишней на …..
