Вход
Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото
Щи на курином бульоне с домашней томатной заправкой. Щи отличаются от борща отсутствием свёклы и обязательным наличием капусты. Очень часто они выходят бледными, почти белыми.
Чтобы придать щам более аппетитный вид, хозяйки добавляют в зажарку томатную пасту. Но тогда щи, особенно с квашеной капустой, получаются кислыми, что многим не нравится.
Чтобы облагородить Читать далее
Рисовая каша с тыквой и яблоками в мультиварке (без молока). Если посмотреть рецепты аналогичной каши в интернете, то можно заметить, что такая каша готовится на молоке. Конечно, вариант хороший, если бы не было яблок. Но эти фрукты и так у многих вызывают газообразование, а в сочетании с молоком эффект может быть непредсказуемым.
Поэтому не стоит испытывать крепость желудков. Сварите кашу на воде. От этого она хуже не станет, зато такое блюдо Читать далее
Чили кон карне в мультиварке. Основным компонентом этого блюда является острый перец чили. Но если вы не можете есть «огненную» пищу, его количество уменьшите до допустимой нормы.
Кроме перца в состав блюда могут входить такие овощи, как болгарский перец, лук, томаты, фасоль. Иногда кладут баклажаны, кукурузу, тыкву.
Из пряностей часто используют зиру, орегано, петрушку, чёрный и красный перец. Читать далее
Нут – зернобобовая культура. Многие его знают как бараний горох.
Возделывать его начали с античных времён. В Древнем Риме и Греции ему приписывали свойства, влияющие на деторождение и вскармливание детей: увеличение спермообразования (у мужчин) и лактации (у женщин).
Нут богат витаминами группы В, минеральными веществами, особенно цинком, калием и магнием.
В нём много белка, Читать далее
Куриные сердечки, как и желудки, шейки, печёнка, лапки, гребешки, относятся к субпродуктам. Некоторые хозяюшки, увидев их на прилавке магазина, проходят мимо, предпочитая им бёдра, голени или грудку.
Но из этих потрохов можно приготовить такие же блюда, как и из обычного мяса. А сердечки среди гурманов считаются деликатесом.
Но сердечки варятся намного дольше, чем само мясо. Читать далее
Зимой, когда цена на многие овощи резко возрастает, тыква является идеальным продуктом, из которого можно приготовить не только пшённую кашу с тыквой или манты, но и другие кушанья.
Тыква очень полезна. Недаром на протяжении многих столетий её выращивали и древние египтяне, и индейцы Мексики. Постепенно тыкву стали возделывать и использовать в пищу во многих странах.
Тыква богата солями фосфорной кислоты, Читать далее
Творог – продукт, из которого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Это всевозможные запеканки, вареники, ватрушки, пирожки, печенье, а также любимые многими сырники.
Причём сырники необязательно должны быть сладкими. Очень вкусны творожники (так ещё называют сырники) с зеленью, различными специями, чесноком.
Без сахара, но с добавлением укропа, они получаются не такими калорийными, Читать далее
Супы вкусны, питательны и разнообразны. Их варят на мясном, рыбном, овощном и грибном бульоне.
Грибные супы хороши тем, что их можно готовить в дни поста. В грибах много белка, поэтому они являются отличным заменителем мяса.
Вкус грибного супа зависит от вида грибов. Например, суп с шампиньонами получается нежным, почти диетическим. Суп с лесными грибами имеет сильный грибной аромат и ярко выраженный вкус. Читать далее
Первые блюда
Cытный суп — гуляш из свининыТрадиционное жидкое горячее блюдо гуляш готовится в .….
Суп-пюре с кабачкомЛетний ассортимент овощей довольно разнообразен, .….
Суп с капустой и зелёной фасолью в мультиварке PolarisПри похудении (или по другой уважительной причине) .….
Вторые блюда
Кабачково-картофельное пюреОтличным вариантом как самостоятельного блюда, так и .….
Перепелиные ножки из фарша — пошаговый рецепт с фотоПерепелиные ножки из фарша — пошаговый рецепт с .….
Жареные кроличьи ножки с яркой мягкой корочкойЖареные кроличьи ножки с яркой мягкой корочкой. .….
Мультиварка
Плов с курицей и чёрными древесными грибами в мультиварке PolarisРазновидностей плова столько, что о нём можно книгу …..
Тушёная картошка с тыквой в мультиварке PolarisЭто блюдо может быть как мясным, так и вегетарианским. …..
Грибной штрудель с картофелем и бараниной в мультиваркеКухня – это прекрасное место, где создаются невероятно …..
Десерты
Кефирный пирогДля такого пирога не нужны особые продукты, сложные …..
Десерт из клубники с творогом, печеньем и белым шоколадомДесерт из клубники с творогом, печеньем и белым …..
Пирожные из хлебных крошек с кокосовой стружкой и орехамиВы замечали, сколько крошек остаётся при нарезке …..
Выпечка
Блины с начинкой из ливераДовольно сытные, очень нежные и вовсе не дорогие …..
Шоколадный манник, приготовленный в мультиварке PolarisШоколадный манник — это, наверное, самый быстрый …..
Овсяный хлеб с мёдом в хлебопечке LGХлебопечка не только облегчила труд хозяйки на кухне, …..
3акуски
Канапе на крекерах с красной икрой и сливочным масломКанапе на крекерах с красной икрой и сливочным маслом. …..
Куриный рулетДля праздничного стола всегда требуются эффектные и …..
Паштет из маша и шампиньоновПаштет из маша и шампиньонов — постная, но очень …..
Соусы
Чесночный соус из листьев салатаЛистья салата весьма декоративные, поэтому их часто …..
Соус болоньезе с консервированными помидорамиСоус болоньезе — вкусный и ароматный томатный соус, …..
Сметанно-сырный соус с чесноком и укропом — рецепт с фотоСметанно-сырный соус с чесноком и укропом. …..
Напитки
Напиток из базилика с лимономБазилик известен с давних пор. Его ароматные листья …..
Морс из облепихи с медом — пошаговый рецепт с фотоМорс из облепихи — просто кладовая витаминов, этот …..
Смузи из огурцов, лимона и мяты — рецепт с фотоСмузи из огурцов, лимона и мяты — рецепт с фото. …..
Салаты
Печеночный салат с горошкомВ качестве мясной составляющей для салата можно …..
Салат «Для Любимого»Для дорогих и любимых людей всегда хочется делать …..
Салат «Оливье» с оливками и колбасойВкус «Оливье» многие помнят с детства. Именно этот …..