Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото.
Щи на курином бульоне с домашней томатной заправкой. Щи отличаются от борща отсутствием свёклы и обязательным наличием капусты. Очень часто они выходят бледными, почти белыми.
Чтобы придать щам более аппетитный вид, хозяйки добавляют в зажарку томатную пасту. Но тогда щи, особенно с квашеной капустой, получаются кислыми, что многим не нравится.
Чтобы облагородить Читать далее
Рисовая каша с тыквой и яблоками в мультиварке (без молока). Если посмотреть рецепты аналогичной каши в интернете, то можно заметить, что такая каша готовится на молоке. Конечно, вариант хороший, если бы не было яблок. Но эти фрукты и так у многих вызывают газообразование, а в сочетании с молоком эффект может быть непредсказуемым.
Поэтому не стоит испытывать крепость желудков. Сварите кашу на воде. От этого она хуже не станет, зато такое блюдо Читать далее
Чили кон карне в мультиварке. Основным компонентом этого блюда является острый перец чили. Но если вы не можете есть «огненную» пищу, его количество уменьшите до допустимой нормы.
Кроме перца в состав блюда могут входить такие овощи, как болгарский перец, лук, томаты, фасоль. Иногда кладут баклажаны, кукурузу, тыкву.
Из пряностей часто используют зиру, орегано, петрушку, чёрный и красный перец. Читать далее
Нут – зернобобовая культура. Многие его знают как бараний горох.
Возделывать его начали с античных времён. В Древнем Риме и Греции ему приписывали свойства, влияющие на деторождение и вскармливание детей: увеличение спермообразования (у мужчин) и лактации (у женщин).
Нут богат витаминами группы В, минеральными веществами, особенно цинком, калием и магнием.
В нём много белка, Читать далее
Куриные сердечки, как и желудки, шейки, печёнка, лапки, гребешки, относятся к субпродуктам. Некоторые хозяюшки, увидев их на прилавке магазина, проходят мимо, предпочитая им бёдра, голени или грудку.
Но из этих потрохов можно приготовить такие же блюда, как и из обычного мяса. А сердечки среди гурманов считаются деликатесом.
Но сердечки варятся намного дольше, чем само мясо. Читать далее
Зимой, когда цена на многие овощи резко возрастает, тыква является идеальным продуктом, из которого можно приготовить не только пшённую кашу с тыквой или манты, но и другие кушанья.
Тыква очень полезна. Недаром на протяжении многих столетий её выращивали и древние египтяне, и индейцы Мексики. Постепенно тыкву стали возделывать и использовать в пищу во многих странах.
Тыква богата солями фосфорной кислоты, Читать далее
Творог – продукт, из которого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Это всевозможные запеканки, вареники, ватрушки, пирожки, печенье, а также любимые многими сырники.
Причём сырники необязательно должны быть сладкими. Очень вкусны творожники (так ещё называют сырники) с зеленью, различными специями, чесноком.
Без сахара, но с добавлением укропа, они получаются не такими калорийными, Читать далее
Супы вкусны, питательны и разнообразны. Их варят на мясном, рыбном, овощном и грибном бульоне.
Грибные супы хороши тем, что их можно готовить в дни поста. В грибах много белка, поэтому они являются отличным заменителем мяса.
Вкус грибного супа зависит от вида грибов. Например, суп с шампиньонами получается нежным, почти диетическим. Суп с лесными грибами имеет сильный грибной аромат и ярко выраженный вкус. Читать далее
Соусы
Соус луковый с кетчупом в микроволновкеПодливки улучшают вкус многих блюд. Котлеты, тефтели, …..
Чесночный соус из листьев салата.Листья салата весьма декоративные, поэтому их часто …..
Первые блюда
Cытный суп — гуляш из свининыТрадиционное жидкое горячее блюдо гуляш готовится в .….
Борщ со свёклой и кабачками в микроволновке.В микроволновке можно приготовить абсолютно любое .….
Щи вегетарианские с кабачком в микроволновке.Щи являются исконно русской едой. Это сытное кушанье в .….
Вторые блюда
Тушеный картофель с мясом в рассоле.Чтобы ужин для всей семьи получился на «ура», не нужно .….
Курица с апельсинами.В азиатской кухне невероятно популярно мясо птицы, .….
Куриная грудка в сметанной подливке с макаронами в мультиваркеКурица является диетическим мясом и показана .….
Мультиварка
Сырники с укропом и чесноком в мультиварке Polaris.Творог – продукт, из которого можно приготовить массу …..
Тефтели из куриного фарша с капустой в мультиварке Polaris.Финансовые возможности в каждой семье разные, поэтому …..
Баклажаны и кабачки, тушёные в мультиварке Polaris.Овощи нужно включать в свой рацион ежедневно. Ведь …..
Десерты
Кефирный пирог.Для такого пирога не нужны особые продукты, сложные …..
Пирожное на томатной пасте с кремом из сгущённого молока.Тесто, из которого были испечены лепёшечки для этого …..
Торт шоколадный с кремом из варёной сгущёнки.Даже самый простой торт может не получиться, если …..
Выпечка
- Кефирный пирог.Для такого пирога не нужны особые продукты, сложные …..
Куриная грудка в духовке с помидором и сыром.Куриная грудка – это отличный продукт для …..
Булочки-улитки с начинкой из печеночного фарша.Свежая выпечка с мясной начинкой – это царское …..
Салаты
Салат «Оливье» с оливками и колбасой.Вкус «Оливье» многие помнят с детства. Именно этот …..
Салат-коктейль с творогом и свежими огурцами.Редко какой обед обходится без салата. Ингредиенты для …..
Салат со свининой, яркими зернами граната и твердым сыромЗерна граната хорошо сочетаются с мясом, сыром, …..
3акуски
Куриный рулет.Для праздничного стола всегда требуются эффектные и …..
Фаршированые яйца с паштетомНи для кого не секрет, что вкусные закуски очень …..
Хе из судака.Хе — это традиционная корейская закуска, для …..
Консервация
Аджика из баклажанов.Если среди прочих овощей вы предпочитаете баклажаны, …..
Овощной салат с гречкой.Много лет назад на полках многих советских магазинов …..
Фруктовое варенье.Обычно варенье закрывают из конкретного фрукта или …..
