Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото
Щи на курином бульоне с домашней томатной заправкой. Щи отличаются от борща отсутствием свёклы и обязательным наличием капусты. Очень часто они выходят бледными, почти белыми.
Чтобы придать щам более аппетитный вид, хозяйки добавляют в зажарку томатную пасту. Но тогда щи, особенно с квашеной капустой, получаются кислыми, что многим не нравится.
Чтобы облагородить Читать далее...
Рисовая каша с тыквой и яблоками в мультиварке (без молока). Если посмотреть рецепты аналогичной каши в интернете, то можно заметить, что такая каша готовится на молоке. Конечно, вариант хороший, если бы не было яблок. Но эти фрукты и так у многих вызывают газообразование, а в сочетании с молоком эффект может быть непредсказуемым.
Поэтому не стоит испытывать крепость желудков. Сварите кашу на воде. От этого она хуже не станет, зато такое блюдо Читать далее...
Чили кон карне в мультиварке. Основным компонентом этого блюда является острый перец чили. Но если вы не можете есть «огненную» пищу, его количество уменьшите до допустимой нормы.
Кроме перца в состав блюда могут входить такие овощи, как болгарский перец, лук, томаты, фасоль. Иногда кладут баклажаны, кукурузу, тыкву.
Из пряностей часто используют зиру, орегано, петрушку, чёрный и красный перец. Читать далее...
Нут – зернобобовая культура. Многие его знают как бараний горох.
Возделывать его начали с античных времён. В Древнем Риме и Греции ему приписывали свойства, влияющие на деторождение и вскармливание детей: увеличение спермообразования (у мужчин) и лактации (у женщин).
Нут богат витаминами группы В, минеральными веществами, особенно цинком, калием и магнием.
В нём много белка, Читать далее...
Куриные сердечки, как и желудки, шейки, печёнка, лапки, гребешки, относятся к субпродуктам. Некоторые хозяюшки, увидев их на прилавке магазина, проходят мимо, предпочитая им бёдра, голени или грудку.
Но из этих потрохов можно приготовить такие же блюда, как и из обычного мяса. А сердечки среди гурманов считаются деликатесом.
Но сердечки варятся намного дольше, чем само мясо. Читать далее...
Зимой, когда цена на многие овощи резко возрастает, тыква является идеальным продуктом, из которого можно приготовить не только пшённую кашу с тыквой или манты, но и другие кушанья.
Тыква очень полезна. Недаром на протяжении многих столетий её выращивали и древние египтяне, и индейцы Мексики. Постепенно тыкву стали возделывать и использовать в пищу во многих странах.
Тыква богата солями фосфорной кислоты, Читать далее...
Творог – продукт, из которого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Это всевозможные запеканки, вареники, ватрушки, пирожки, печенье, а также любимые многими сырники.
Причём сырники необязательно должны быть сладкими. Очень вкусны творожники (так ещё называют сырники) с зеленью, различными специями, чесноком.
Без сахара, но с добавлением укропа, они получаются не такими калорийными, Читать далее...
Супы вкусны, питательны и разнообразны. Их варят на мясном, рыбном, овощном и грибном бульоне.
Грибные супы хороши тем, что их можно готовить в дни поста. В грибах много белка, поэтому они являются отличным заменителем мяса.
Вкус грибного супа зависит от вида грибов. Например, суп с шампиньонами получается нежным, почти диетическим. Суп с лесными грибами имеет сильный грибной аромат и ярко выраженный вкус. Читать далее...
Первые блюда
Суп-пюре с кабачкомЛетний ассортимент овощей довольно разнообразен, .….
Суп с фрикадельками и клецкамиЛегкий в приготовлении и очень вкусный супчик с .….
Наваристый борщ с заправкой MaggiНастоящий русский борщ любят все. Ну а если, кто-то .….
Вторые блюда
Картофельные котлеты с грибной начинкойПовседневная еда может быстро надоесть. Скучные и .….
Вареники с картошкойУ заботливой хозяйки всегда должны получаться вкусные .….
Перепелиные ножки из фарша — пошаговый рецепт с фотоПерепелиные ножки из фарша — пошаговый рецепт с .….
Мультиварка
Суп-пюре из красной чечевицы с грецкими орехами в мультиварке PolarisКроме фасоли, гороха и маша на прилавках магазинов …..
Суп с куриными фрикадельками в мультиварке PolarisСуп с фрикадельками – блюдо, которое любят и взрослые, …..
Тыква, тушёная с болгарским перцем и луком, в мультиварке PolarisЗимой, когда цена на многие овощи резко возрастает, …..
Десерты
Мятный торт-суфле без выпечки-рецепт с фотоМятный торт-суфле без выпечки. Когда на улице жара, а …..
Сырник с шоколадной глазурьюТворог хорош тем, что из него можно приготовить массу …..
Пирожное на томатной пасте с кремом из сгущённого молокаТесто, из которого были испечены лепёшечки для этого …..
Выпечка
Булочки для сэндвичей и бутербродовБесконечно можно говорить о достоинствах домашней …..
Шарлотка на сметане с капустой и творогомШарлотка представляет собой пирог с фруктами или …..
Капустная запеканкаМногие из нас хотя бы раз сталкивались с …..
3акуски
Канапе на крекерах с красной икрой и сливочным масломКанапе на крекерах с красной икрой и сливочным маслом. …..
Бутерброды с ветчиной, яичницей и сыром — рецепт с фотоБутерброды с ветчиной, яичницей и сыром. Жизнь …..
Закуска из моркови и чёрных древесных грибов в мультиваркеНа экспорт чёрные древесные грибы отправляют в виде …..
Соусы
Соус луковый с кетчупом в микроволновкеПодливки улучшают вкус многих блюд. Котлеты, тефтели, …..
Соус болоньезе с консервированными помидорамиСоус болоньезе — вкусный и ароматный томатный соус, …..
Домашний майонез с горчицей и лимоном в блендереДомашний майонез с горчицей и лимоном в блендере. …..
Напитки
Напиток из базилика с лимономБазилик известен с давних пор. Его ароматные листья …..
Смузи из бананов и апельсинов с добавлением семян чиаО пользе семян чиа знают худеющие и приверженцы …..
Густой витаминный компотОрганизму очень нужны силы. Человек черпает их из …..
Салаты
Салат с крабовыми палочками и зеленым лукомКрабовые палочки хорошо подходят для приготовления …..
Салат «Весенняя сказка»Если есть повод собраться с дорогими и близкими людьми …..
Салат с капустой, свежими огурцами и копчёной курицейСалат с капустой, свежими огурцами и копчёной курицей. …..
