Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото.
Щи на курином бульоне с домашней томатной заправкой. Щи отличаются от борща отсутствием свёклы и обязательным наличием капусты. Очень часто они выходят бледными, почти белыми.
Чтобы придать щам более аппетитный вид, хозяйки добавляют в зажарку томатную пасту. Но тогда щи, особенно с квашеной капустой, получаются кислыми, что многим не нравится.
Чтобы облагородить Читать далее
Рисовая каша с тыквой и яблоками в мультиварке (без молока). Если посмотреть рецепты аналогичной каши в интернете, то можно заметить, что такая каша готовится на молоке. Конечно, вариант хороший, если бы не было яблок. Но эти фрукты и так у многих вызывают газообразование, а в сочетании с молоком эффект может быть непредсказуемым.
Поэтому не стоит испытывать крепость желудков. Сварите кашу на воде. От этого она хуже не станет, зато такое блюдо Читать далее
Чили кон карне в мультиварке. Основным компонентом этого блюда является острый перец чили. Но если вы не можете есть «огненную» пищу, его количество уменьшите до допустимой нормы.
Кроме перца в состав блюда могут входить такие овощи, как болгарский перец, лук, томаты, фасоль. Иногда кладут баклажаны, кукурузу, тыкву.
Из пряностей часто используют зиру, орегано, петрушку, чёрный и красный перец. Читать далее
Нут – зернобобовая культура. Многие его знают как бараний горох.
Возделывать его начали с античных времён. В Древнем Риме и Греции ему приписывали свойства, влияющие на деторождение и вскармливание детей: увеличение спермообразования (у мужчин) и лактации (у женщин).
Нут богат витаминами группы В, минеральными веществами, особенно цинком, калием и магнием.
В нём много белка, Читать далее
Куриные сердечки, как и желудки, шейки, печёнка, лапки, гребешки, относятся к субпродуктам. Некоторые хозяюшки, увидев их на прилавке магазина, проходят мимо, предпочитая им бёдра, голени или грудку.
Но из этих потрохов можно приготовить такие же блюда, как и из обычного мяса. А сердечки среди гурманов считаются деликатесом.
Но сердечки варятся намного дольше, чем само мясо. Читать далее
Зимой, когда цена на многие овощи резко возрастает, тыква является идеальным продуктом, из которого можно приготовить не только пшённую кашу с тыквой или манты, но и другие кушанья.
Тыква очень полезна. Недаром на протяжении многих столетий её выращивали и древние египтяне, и индейцы Мексики. Постепенно тыкву стали возделывать и использовать в пищу во многих странах.
Тыква богата солями фосфорной кислоты, Читать далее
Творог – продукт, из которого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Это всевозможные запеканки, вареники, ватрушки, пирожки, печенье, а также любимые многими сырники.
Причём сырники необязательно должны быть сладкими. Очень вкусны творожники (так ещё называют сырники) с зеленью, различными специями, чесноком.
Без сахара, но с добавлением укропа, они получаются не такими калорийными, Читать далее
Супы вкусны, питательны и разнообразны. Их варят на мясном, рыбном, овощном и грибном бульоне.
Грибные супы хороши тем, что их можно готовить в дни поста. В грибах много белка, поэтому они являются отличным заменителем мяса.
Вкус грибного супа зависит от вида грибов. Например, суп с шампиньонами получается нежным, почти диетическим. Суп с лесными грибами имеет сильный грибной аромат и ярко выраженный вкус. Читать далее
Соусы
Соус луковый с кетчупом в микроволновкеПодливки улучшают вкус многих блюд. Котлеты, тефтели, …..
Чесночный соус из листьев салата.Листья салата весьма декоративные, поэтому их часто …..
Соус болоньезе с консервированными помидорамиСоус болоньезе — вкусный и ароматный томатный соус, …..
Первые блюда
Суп с фрикадельками и клецками.Легкий в приготовлении и очень вкусный супчик с .….
Свекольный суп на мясном бульоне из говяжьих ребрышекСвекольный суп — аппетитное и очень полезное первое .….
Суп куриный со «звёздочками» в микроволновке PolarisСуп куриный со «звёздочками» в микроволновке. Помимо .….
Вторые блюда
Жареный минтай с хрустящей корочкой.О том, что рыбу есть полезно, знают все. Но, далеко не .….
Курица с апельсинами.В азиатской кухне невероятно популярно мясо птицы, .….
Каша машкичири с курицей в мультиварке Polaris.Глядя на название, уже можно предположить, что .….
Мультиварка
Суп с лапшой и пельменями в мультиварке Polaris.Пельмени нравятся практически всем. Они вкусны, …..
Бараньи рёбрышки в мультиварке Polaris.Баранина имеет специфический запах, и за это её многие …..
Щи на курином бульоне с домашней томатной заправкойЩи на курином бульоне с домашней томатной заправкой. …..
Десерты
Торт шоколадный с кремом из варёной сгущёнки.Даже самый простой торт может не получиться, если …..
Пирожное «Картошка» из печенья с орехами.Пирожное «Картошка» — это любимое лакомство всех …..
Торт на томатной пасте с кремом из сгущённого молокаХозяйки, которые уже делали тесто на томатной пасте, …..
Выпечка
Капустная запеканка.Многие из нас хотя бы раз сталкивались с …..
Куриные крылышки в вине, запечённые в фольге.К куриным крылышкам отношение неоднозначное. Одни …..
Творожная запеканка с манкой.Этот рецепт творожной запеканки с манкой просто …..
Салаты
Пикантный салат с капустой и яйцами.Для того чтобы получить легкое, но сытное блюдо не …..
Салат с нутом и картофелем — рецепт с фотоСалат с нутом и картофелем. Нут — весьма …..
Сельдь под шубой.Праздничный стол всегда богат яствами. Блюда, …..
3акуски
Горячие бутерброды с сыром.Несмотря на категорические запреты диетологов покупать …..
Канапе на крекерах с красной рыбой и творожным сыромКанапе на крекерах с красной рыбой и творожным сыром. …..
Шаурма с курицей и сыром сулугуни — рецепт с фотоШаурма популярна не только на родине в странах …..
Консервация
Смородиновое варенье с лимоном.Каких только заготовок не делают из полезной …..
Аджика из баклажанов.Если среди прочих овощей вы предпочитаете баклажаны, …..
Овощной салат с гречкой.Много лет назад на полках многих советских магазинов …..
