Макароны по-флотски с фаршем и грибами.

Очень сытный и вкусный ужин можно сотворить за несколько минут. Причем, семья будет от него просто в восторге! Макароны по-флотски это настоящее чудо для всех. Когда нет желания долго стоять у плиты, но хочется получить хорошее блюдо быстро, этот рецепт как раз то, что надо. Благодаря тому, что в состав блюда входят грибы, угощение получится невероятно ароматным. А сочность и нежность блюдо получит от смешанного майонеза с томатной пастой. При виде такой вкуснятины у всех сразу же потекут слюнки!

Требуемые компоненты:

• свиной фарш – 300 г
• спелый томат – 1 шт.
• болгарский перец – 40 г
• корень моркови – 70 г
• грибы (шампиньоны) – 150 г
• томатная паста – 100 г
• майонез – 70 г
• макароны – 300 г
• сухой укроп – 10 г
• сладкая паприка – 10 г
• лавровые листья – 3 шт.
• поваренная соль – по вкусу
• питьевая вода (для тушения) – 50 г.

Пошаговая технология приготовления блюда:

1. Необходимо подготовить фарш, немного его посолить. Затем, обжарить в течении 5-10 минут на среднем огне, при этом постоянно фарш помешивать лопаточкой.

2. Грибы порезать пластиночками. Когда фарш станет румяным, нужно выложить грибы в сковороду, хорошо перемешать все и жарить еще 5 минут, под крышкой.

3. Морковь потереть на крупной терке, помидор порезать квадратиками, перец нашинковать полосками. Выложить компоненты в сковороду. Тщательно размешать продукты. Готовить 3-5 минут. Пока в сковороде будут обжариваться все ингредиенты, нужно сварить макароны в немного подсоленной воде, а когда они сварятся, то откинуть их на дуршлаг.

4. В сковороду, после того как пройдет время выложить майонез и соус.

5. Хорошо все размешать.

6. Сразу всыпать сухой укроп и паприку, еще раз перемешать массу.

7. Не медля выложить макароны в сковороду к остальным продуктам.

8. Влить воду, положить туда лавровые листья. Последний раз все размешать. Тушить на медленном огне 5 минут.

9. Макароны по-флотски с фаршем и грибами можно есть.

Приятного аппетита!

Читайте также:

● Ватрушки из мясного фарша с яично-овощной начинкой

Ватрушки из мясного фарша — необычное, простое, но в тоже ...

● Тефтели в горчично-сметанном соусе на сковороде

Тефтели в горчично-сметанном соусе, приготовленные по данному рецепту, разнообразят домашнее ...

● Ленивые беляши с куриным фаршем в мультиварке Polaris

Если вы любите беляши, но не «дружите» с дрожжевым тестом, ...