Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото.
Реклама5

Кефирный пирог.Для такого пирога не нужны особые продукты, сложные кулинарные процессы, громоздкие кухонные помощники, достаточно только миксера. И драгоценное время можно использовать на что-то более полезное для себя, чем стояние на кухне. Ведь даже у самых завзятых кулинаров наступает момент, когда от готовки хочется отдохнуть.

Вот так и у меня сегодня. Потому и прибегаю к помощи этого простого-простого рецепта, чтобы облегчить себе жизнь. Однако это не значит, что на ужин или к завтраку у меня не будет чего-то вкусного и сытного!

Ингредиенты:

  • на стакан кефира два стакана муки;
  • 10 г разрыхлителя;
  • от половины до стакана сахара;
  • половина стакана растопленного сливочного масла;
  • три яйца;
  • цедра любого цитрусового.

Как и что делать:

1. Растапливаем масло.

Растапливаем масло.

2. Пока оно немного остынет, натираем апельсиновую цедру, предварительно хорошо обмыв и обсушив фрукт.

Натираем апельсиновую цедру.

3. Взбиваем яйца с сахаром.

Взбиваем яйца с сахаром.

4. Если хочется, чтобы пирог благоухал необычайно нежно, иногда можно добавить в тесто небольшой пакет ванилина.

Добавить в тесто ванилин.

5. Если нет ароматной пряности, обходимся без нее. Просто поочередно вводим в яичную массу, работая миксером, кефир, масло, цедру, разрыхлитель и муку.

Добавляем кефир, масло, цедру, разрыхлитель и муку.

6. Как только получается жидковатое тесто, выливаем в промасленную форму.

Жидковатое тесто, выливаем в промасленную форму.

7. Чтобы оно не успело отдохнуть, быстро отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.

Жидковатое тесто,отправляем в духовку.

8. И в течение часа наблюдаем, как увеличивается пирог, растет, начинает румяниться, исходить аппетитным ароматом.

Румяный пирог.

Все, не правда ли, ничего трудного?! Приятного аппетита!

Оценок ещё нет

Если статья оказалась для Вас полезной, поделитесь с друзьями, жмите на кнопочки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

десять − 9 =

 Для диалога необходимо принять правила конфиденциальности поставить галочку *
Реклама
Первые блюда
Вторые блюда
Мультиварка
Десерты
Выпечка
3акуски
Соусы
Консервация
Салаты