Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото.
Реклама5

editor

Мясные капкейки с картофельным пюре и овощамиМясные капкейки — вкусное, красивое и необычное блюдо готовящееся из мясного фарша, который частенько дополняют овощами, грибами или сыром. Также капкейки или кексы из мясного фарша для более выраженного вкуса и эффектной подачи украшают сырной или картофельной массой. Что касается самого мяса, то для приготовления используют свиной, говяжий, куриный или смешанный фарш.

В данном рецепте речь пойдет о приготовлении капкейков Читать далее

Картофельные клецки с начинкой из моркови и лукаКартофельные клецки — вкусное и сытное блюдо, представляющее собой, как правило, небольшие шарики из картофельного теста. Часто внутрь этих самых картофельных шариков, клецек, добавляют начинку. Существует множество рецептов клецек с мясом, грибами, сыром, капустой и многими другими овощами.

В данном рецепте будет рассказано о приготовлении картофельных клецек с начинкой из моркови и лука. Вкусные, сытные и нежные клецки из картофеля с морковно-луковой начинкой Читать далее

Тефтели в горчично-сметанном соусеТефтели в горчично-сметанном соусе, приготовленные по данному рецепту, разнообразят домашнее меню и станут сытным обедом или ужином для всей семьи. Вкусные, мягкие и пропитанные тефтели, в очень нежном и одновременно пикантном горчично-сметанном соусе подойдут к абсолютно любому гарниру.

Они будут отлично сочетаться как с картофельным пюре, так и с гречневой кашей. Также тефтели станут прекрасным самостоятельным блюдом Читать далее

Картофельные "кармашки" с мясной начинкойКартофельные «кармашки» с мясом — вкусное, сытное и интересное блюдо, готовящееся из картофельного теста и мясного фарша. Несмотря на необычное, и на первый взгляд, пугающее сложностью приготовления название, блюдо готовится очень легко и просто.

Выглядит аппетитно и представляет собой в прямом смысле слова «кармашки» из картофельного теста и мяса. Такое блюдо из простых и доступных ингредиентов не только накормит семью Читать далее

Шаурма с курицей и сыром сулугуниШаурма популярна не только на родине в странах Ближнего Востока, но и в России, и многих Европейских странах. В Польше, Франции и Великобритании блюдо называют кебаб, в Германии дёнер-кебаб, в Румынии шаорма, а в Болгарии дюнер. Принцип приготовления один и тот же.

Курицу, баранину или телятину обжаривают на вертикальных грилях, нарезают на небольшие кусочки и заворачивают вместе с овощами и соусами Читать далее

Куриные ножки в кефире с луком в духовкеКуриные ножки в кефире с луком в духовке. Для курицы существует множество маринадов. Их готовят на основе растительного масла и специй, соевого соуса и горчицы, куриных яиц и чеснока, майонеза и чеснока, сметаны, винного или бальзамического уксуса, но одним из самых лучших маринад получается на основе кефира.

Кисломолочный продукт смягчаем волокна мяса, и оно при запекании или жарке становится очень нежным и ароматным. Читать далее

Рассольник с томатной пастой, солеными огурцами и перловкойРассольник — всем известный традиционный суп русской кухни в состав, которого обязательно входят соленые огурцы. Помимо огурцов, благодаря которым суп и получил свое название, рассольник включает в себя разнообразные крупы, картофель и овощные зажарки.

Что касается круп, то рассольник очень часто готовят с перловкой, но иногда вместо нее кладут рис или пшено. Бульон для приготовления супа берут в основном мясной, к примеру, Читать далее

Картофельный рулет с мясом курицы в духовкеКартофельный рулет с мясом — это довольно традиционное и многими любимое блюдо, сочетающее в себе и гарнир, и мясо. Многие хозяйки любят подобные блюда за универсальность, простоту и, конечно же, за вкус.

Как несложно предположить рулет готовится из толченого или перетертого картофеля, а также мяса. Если с картофелем все достаточно просто и понятно, то с мясом все обстоит иначе. Это касается как вида самого мяса, так и способа его приготовления. Читать далее

Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Мультиварка
Десерты
Выпечка
Салаты
3акуски
Консервация