Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото.
Реклама5

Мультиварка

Манник на кефире в мультиварке Polaris.Пироги из мультиварки по внешнему виду отличаются от испечённых в духовке.

Если в духовом шкафу пирог покрывается румяной корочкой со всех сторон, то в мультиварке он поджаривается снизу и с боков, а верх остаётся бледным.

Поэтому, чтобы скрыть бледный верх выпечки, пирог из мультиварки часто посыпают сахарной пудрой, покрывают глазурью или же подают на стол, перевернув румяной корочкой кверху. Читать далее

Бигус с курицей и ароматом копчёностей в мультиварке Polaris.Бигус считается польским национальным блюдом, но он также популярен в Латвии, Литве, Украине и Беларуси.

По сути это тушёная капуста с мясом. Отличительной особенностью является то, что, во-первых, бигус готовят из свинины или дичи, а во-вторых, для него одновременно используют и свежую капусту, и квашеную. Также в бигус добавляют копчёности, отчего блюдо приобретает специфический вкус.

Если вы не едите свинину, Читать далее

Куриные корпуса в вине, приготовленные в мультиварке Polaris.Эту часть куриной тушки в основном используют для приготовления супов. На корпусах мяса немного, но зато бульон получается наваристым и вкусным.

Но если вы всё же решили приготовить из них второе блюдо, то лучше их не жарить, а тушить, иначе мясо, которого и так мало, при жарке уменьшится в объёме, станет сухим, потеряет вкус.

Перед тушением мясо замаринуйте в вине, добавив специи. В готовом виде оно приобретёт вкус шашлыка, Читать далее

Суп-пюре из красной чечевицы с грецкими орехами в мультиварке.Кроме фасоли, гороха и маша на прилавках магазинов можно увидеть и чечевицу.

Есть сорта красного, коричневого, зелёного, даже чёрного цвета. У каждого из них свой неповторимый вкус и аромат.

Красная чечевица отлично подходит для приготовления суп-пюре, так как она быстро разваривается и при пюрировании имеет приятный жёлто-оранжевый оттенок, насыщенность которого зависит от дополнительных ингредиентов. Читать далее

Солянка с капустой и колбасой в мультиварке Polaris.Солянка хороша тем, что её можно приготовить из продуктов, которые есть в доме. Но основными ингредиентами являются колбасные и мясные изделия, а также маринованные или солёные огурцы, которые и придают блюду пикантный вкус.

Чтобы у солянки был насыщенный цвет, зажарку делают с добавлением томатной пасты или помидоров.

Неотъемлемыми компонентами солянки являются маслины или оливки. Читать далее

Густой куриный суп с лапшой и морской капустой в мультиварке Polaris.Морская капуста, или ламинария – это род бурых водорослей, которые являются полезным пищевым продуктом.

Морскую капусту добавляют в салаты, закуски, используют в приготовлении супов и вторых блюд.

• Ламинария богата полезными микроэлементами, необходимыми организму. Она является хорошим профилактическим средством при увеличении щитовидной железы, а также при некоторых желудочно-кишечных заболеваниях. Читать далее

Плов с курицей и чёрными древесными грибами.Разновидностей плова столько, что о нём можно книгу написать.

В зависимости от национальных традиций, вкусовых предпочтений, популярных в данном регионе продуктов, плов готовят с говядиной, курицей, бараниной, крольчатиной.

Кроме мяса (или вместо него) в плов добавляют изюм, курагу, горох, айву, а также зёрна граната, барбарис.

Существуют рецепты плова с различными грибами. Чёрные древесные грибы не так часто Читать далее

Суп с куриными фрикадельками в мультиварке.Суп с фрикадельками – блюдо, которое любят и взрослые, и дети.

Фрикадельки можно сделать из любого фарша. Чаще всего для их приготовления используют говяжье мясо, но из курицы они выходят не хуже.

Куриный фарш имеет не такой насыщенный вкус, как говяжий, но и с ним можно приготовить вкусный и ароматный суп.

Куриные фрикадельки получаются нежными, мягкими. Читать далее

Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Мультиварка
Десерты
Выпечка
Салаты
3акуски
Консервация