Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото.
Куриные сердечки, как и желудки, шейки, печёнка, лапки, гребешки, относятся к субпродуктам. Некоторые хозяюшки, увидев их на прилавке магазина, проходят мимо, предпочитая им бёдра, голени или грудку.
Но из этих потрохов можно приготовить такие же блюда, как и из обычного мяса. А сердечки среди гурманов считаются деликатесом.
Но сердечки варятся намного дольше, чем само мясо. Читать далее
Когда речь заходит о каше «Дружба», многие представляют себе молочную кашу, приготовленную из риса и пшена, так как именно эти два злака используются чаще всего.
Но на самом деле эту кашу можно сварить и из других зерновых. Причём необязательно она должна быть молочной. Её можно приготовить и на воде, и на мясном бульоне.
Многие крупы идеально сочетаются между собой, благодаря чему получается блюдо Читать далее
Хлебопечка не только облегчила труд хозяйки на кухне, но и сделала ассортимент хлебобулочных изделий разнообразнее.
В ней можно испечь ржаной, сдобный, пшеничный, яичный хлеб, а также булки с различными добавками. Это могут быть тмин, мак, изюм, лук, различные овощи, грибы, овсяные и другие хлопья.
О пользе овсянки знают многие. Она богата витаминами, минеральными солями, клетчаткой. Читать далее
Если вы любите беляши, но не «дружите» с дрожжевым тестом, из которого их и готовят, обратите внимание на этот рецепт.
Конечно, они не похожи на классические беляши, но их вкус, несомненно, вам их напомнит.
Для ленивых беляшей используют дрожжевое тесто. Но пусть вас это не пугает, потому что в этом случае его не нужно вымешивать, выбивать, несколько раз ставить для подъёма. Читать далее
Глядя на название, уже можно предположить, что основным компонентом в этом блюде является маш.
Маш – это бобовое растение, находящееся в родстве с фасолью. Недаром его раньше называли золотистой фасолью.
В китайской, корейской, японской кухне маш используют для приготовления крахмальной лапши.
В азиатской кухне из маша готовят первые Читать далее
Салаты актуальны в любое время года. Причём многие их включают в свой рацион ежедневно.
Овощи добавляют практически в каждый салат. Именно они являются основным источником витаминов, клетчатки, минеральных солей, углеводов, а также органических кислот, дубильных и азотистых веществ.
Овощи способствуют быстрому перевариванию любых блюд. Читать далее
Зимой, когда цена на многие овощи резко возрастает, тыква является идеальным продуктом, из которого можно приготовить не только пшённую кашу с тыквой или манты, но и другие кушанья.
Тыква очень полезна. Недаром на протяжении многих столетий её выращивали и древние египтяне, и индейцы Мексики. Постепенно тыкву стали возделывать и использовать в пищу во многих странах.
Тыква богата солями фосфорной кислоты, Читать далее
В Азии, Монголии, Турции, Корее и в некоторых соседних странах популярным и любимым многими блюдом являются манты.
Обычно их делают с мясом, добавляя лук, а также другие овощи, которые во время варки выделяют много сока, отчего манты получаются сочными и вкусными.
Самыми популярными, пожалуй, являются манты с тыквой. Вместо тыквы в начинку часто кладут морковь или картофель. А вот редьку для этой цели практически Читать далее
Соусы
Чесночный соус из листьев салата.Листья салата весьма декоративные, поэтому их часто …..
Соус луковый с кетчупом в микроволновкеПодливки улучшают вкус многих блюд. Котлеты, тефтели, …..
Первые блюда
Свекольный суп с колбасками.Свеклу можно смело назвать одним из самых популярных в .….
Суп-пюре с кабачком.Летний ассортимент овощей довольно разнообразен, .….
Свекольный суп на мясном бульоне из говяжьих ребрышекСвекольный суп — аппетитное и очень полезное первое .….
Вторые блюда
Ленивые голубцы с куриным фаршем и гречкой.Голубцы есть во многих европейских и среднеазиатских .….
Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочке.Если хочется, чтобы в доме была праздничная атмосфера, .….
Жареные кроличьи ножки с яркой мягкой корочкойЖареные кроличьи ножки с яркой мягкой корочкой. .….
Мультиварка
Сырники с укропом и чесноком в мультиварке Polaris.Творог – продукт, из которого можно приготовить массу …..
Перчики, фаршированные грибами и рисом, в мультиварке Polaris.Болгарский перец популярен не только в странах …..
Плов с куриным фаршем в мультиварке Polaris.Если обратиться к кулинарным книгам и изучить рецепты, …..
Десерты
Сырник с шоколадной глазурью.Творог хорош тем, что из него можно приготовить массу …..
Десерт из сметаны с апельсином.Желейные десерты не только очень красивые, но и …..
Пирожное «Картошка» из печенья с орехами.Пирожное «Картошка» — это любимое лакомство всех …..
Выпечка
Запеканка из цветной капусты.Любое диетическое меню подразумевает использование …..
Пирог с кремом и вишнями.Наверное, нет в мире человека, который бы не любил …..
Пицца с колбасой и томатами.О том, что в современном обществе любят пиццу известно …..
Салаты
Салат Апельсиновая долькаВ зимние праздничные дни на столах обязательно должны …..
Сельдь под шубой.Праздничный стол всегда богат яствами. Блюда, …..
Печеночный салат с горошком.В качестве мясной составляющей для салата можно …..
3акуски
Закуска из моркови и чёрных древесных грибов в мультиваркеНа экспорт чёрные древесные грибы отправляют в виде …..
Куриный рулет.Для праздничного стола всегда требуются эффектные и …..
Тако с курицей, фасолью и грибами.Тако — известное мексиканское блюдо, которое продают в …..
Консервация
Аджика из баклажанов.Если среди прочих овощей вы предпочитаете баклажаны, …..
Смородиновое варенье с лимоном.Каких только заготовок не делают из полезной …..
Персиковый джем.Джемы делать немного сложнее, чем простое варенье. …..
