Здесь собраны самые интересные и вкусные рецепты с фото.
Реклама

Архив за месяц: Январь 2018

Тыква, тушённая с болгарским перцем и луком.Зимой, когда цена на многие овощи резко возрастает, тыква является идеальным продуктом, из которого можно приготовить не только пшённую кашу с тыквой или манты, но и другие кушанья.

Тыква очень полезна. Недаром на протяжении многих столетий её выращивали и древние египтяне, и индейцы Мексики. Постепенно тыкву стали возделывать и использовать в пищу во многих странах.

Тыква богата солями фосфорной кислоты, Читать далее

Манты на кефире с мясом и редькой.В Азии, Монголии, Турции, Корее и в некоторых соседних странах популярным и любимым многими блюдом являются манты.

Обычно их делают с мясом, добавляя лук, а также другие овощи, которые во время варки выделяют много сока, отчего манты получаются сочными и вкусными.

Самыми популярными, пожалуй, являются манты с тыквой. Вместо тыквы в начинку часто кладут морковь или картофель. А вот редьку для этой цели практически Читать далее

Оладьи на кефире с ливерной колбасой.Оладьи хороши тем, что тесто для них можно замесить из продуктов, какие есть в наличии. Его делают на дрожжах и соде, молоке, сметане, простокваше, с яйцами и без них, добавив в него кроме муки манку или геркулес, а также другую измельчённую крупу.

Чаще всего оладьи готовят из теста на кефире. Такие оладушки получаются пышными и мягкими.

Оладьи – блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно. Читать далее

Парахти с картофелем, или лепёшки с картошкой по-индийски.Похожие на парахти лепёшки можно встретить в любой национальной кухне. Особенно они популярны в Азии и на Кавказе.

Тесто для таких лепёшек замешивают на воде с добавлением соли. Отличаются они только начинкой.

Индийская кухня славится своими ароматными блюдами. В любом кушанье может быть использовано от одной до нескольких пряностей, обладающих тонким или, наоборот, сильным запахом. И от этого блюдо приобретает Читать далее

Салат с куриной грудкой и картофелем «фри»Рецептов салата, аналогичных этому, много. Это и «Французский» салат, и «Козёл в огороде», и «Витаминный». Объединяет все эти салаты наличие в них картофеля «фри» и овощей, нарезанных тоненькой соломкой и выложенных аккуратными холмиками.

Ассортимент овощей во всех этих салатах может быть разным. Чаще всего хозяйки используют морковь, капусту, свёклу, зелёный горошек, но можно добавлять кукурузу, фасоль, даже редьку.

Салат может быть Читать далее

Манник на кефире «Чёрно-белый», покрытый шоколадной глазурью.Если хотите испечь к чаю сладкий пирог, но у вас мало времени, лучше всего остановите свой выбор на маннике.

Этот вид выпечки легко осилит даже начинающая хозяйка.

Манники удаются практически всегда, так как набухшая манка не даёт пирогу осесть. Вкус манника зависит от дополнительных ингредиентов. В тесто можно класть изюм, курагу, мак, корицу, мускатный орех, какао.

Манник может быть белым, Читать далее

Сырники с укропом и чесноком в мультиварке Polaris.Творог – продукт, из которого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Это всевозможные запеканки, вареники, ватрушки, пирожки, печенье, а также любимые многими сырники.

Причём сырники необязательно должны быть сладкими. Очень вкусны творожники (так ещё называют сырники) с зеленью, различными специями, чесноком.

Без сахара, но с добавлением укропа, они получаются не такими калорийными, Читать далее

Куриные крылышки в вине, запечённые в фольге.К куриным крылышкам отношение неоднозначное. Одни считают, что на них мало мяса, другие – предпочитают готовить именно их.

Действительно, куриные крылышки требуют к себе особого подхода. Чтобы они получились вкусными и сочными, нужно познакомиться с тонкостями их приготовления.

• Мелкие куриные крылышки годятся только для варки или тушения. Для жарки и запекания нужно брать крупные крылья, Читать далее

Реклама




Мультиварка
3акуски
Выпечка
Салаты
Десерты
Первые блюда
Вторые блюда
Консервация
Соусы